post

Pedro4d Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Selain menjadi waktu untuk berkumpul dengan keluarga, Lebaran juga menjadi waktu yang tepat untuk menikmati berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa Anda coba adalah kue Lebaran ala Mediterania dengan sentuhan masakan laut yang segar.

Resep kue Lebaran ala Mediterania ini menggabungkan kelezatan kue tradisional dengan cita rasa segar dari masakan laut. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 gram udang segar, dikupas
  • 100 gram cumi segar, dipotong-potong
  • 50 gram keju parut
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan ke dalam adonan telur dan mentega. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan udang, cumi, keju parut, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  5. Siapkan loyang kue, olesi dengan mentega, dan tuang adonan kue ke dalam loyang.
  6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang.
  7. Setelah matang, angkat kue dari loyang dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Kue Lebaran ala Mediterania dengan sentuhan masakan laut yang segar siap disajikan. Rasakan kelezatan kue tradisional yang dipadukan dengan cita rasa segar dari udang dan cumi. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *